Cách làm thạch chanh dây cốt dừa có độ giòn, mát, vị hơi chua chua, thơm dịu của chanh dây kết hợp cùng vị béo ngậy của cốt dừa sẽ đem lại cho bạn cảm giác thích thú và ngon miệng khi thưởng thức.
Bổ chanh dây, lọc hạt qua một cái rây, thu lấy nước cốt để riêng. Chia bột thạch làm hai phần, một phần trộn cùng 200g đường (A), một phần trộn cùng 100g đường (B). Trộn bột thạch với đường có tác dụng giúp thạch khi đun không bị vón.
Chuẩn bị một nồi 950ml nước, hòa với A rồi đun nhỏ lửa, khi sôi hớt bọt để thạch được trong. Trước khi tắt bếp thì cho nước cốt chanh dây vào khuấy đều, múc đổ ra các khuôn. Chuẩn bị một nồi khác với 900ml nước, hòa với B rồi cũng đun sôi hớt bọt tương tự như phần thạch chanh dây. Trước khi tắt bếp thì cho nước cốt dừa. Dùng dao rạch các đường trên mặt lớp thạch chanh dây rồi múc phần thạch cốt dừa đổ lên trên. Cách này có tác dụng giúp 2 lớp thạch liên kết chặt với nhau.
Đợi thạch nguội hẳn và đông lại ở nhiệt độ thường mới lấy thạch ra khỏi khuôn hoặc làm mát thạch trong tủ lạnh. Vì nếu lấy sớm quá thạch chưa kịp định hình và dễ bị chảy nước.
GoGo squeeZ Fruit & VeggieZ on the Go, Apple Carrot Mixed Berry, 3.2 Ounce (48 Pouches), Gluten Free,... Grocery-Gourmet-Food Previous Next Get It On BestProducts Features: Fruit & VeggieZ on the GoGo made from 100% real fruit in portable, BPA-free, squeezable pouches Unsweetened fruit and veggie pouches made from 100% real fruit, kosher certified, non-GMO, gluten free, nut free, dairy free, no added colors, flavors, or high fructose corn syrup ...
Capricorn Dec 22 − Jan 19 Alias: Alias: The Goat January 07 (07/01) daily capricorn horoscope: summary capricorn daily Star 8/10 A Sun/Pluto conjunction in your sign implies youre keen to balance a fear or inclination to feel panic stricken with what your instincts are telling you about how best to deal with a certain awkward situation. You know comfort on offer from your instincts is justified, yet you might be accepting what fear, worry or even guilt are offering. The tense or uncertain situation youre dealing with now can be short-lived if you can focus on and learn from whats positive within it. Read more... summary capricorn tomorrow Star 7/10 The year might have kicked off with a need to settle into a new routine. An equilibrium appears to have altered and you might be more...
Comments
Post a Comment