Cách Làm Chân Gà Ngâm Giấm Chua Cay Cho Cả Nhà

chan-ga-ngam-giam-chua-cay-C6jm7ksRtX8HlaZNzUXK

Chuẩn bị

0 Phút
Nấu

0 Phút
Tổng Cộng

30 Phút
Phục vụ

4 Người
Cấp độ

Dễ
Đánh giá

8.0/10

Bạn đã bao giờ thưởng thức món chân gà ngâm giấm chưa? Đây là một trong những món ăn được "cánh mày râu" rất thích đấy. Tại sao bạn lại không thử làm nhỉ, đơn giản và dễ làm. RabbitCooking sẽ mách cho bạn cách làm món ăn này nhé.

Thành Phần

15 Cái Chân gà

1 Củ Hành tây

3 Trái Ớt

2 Củ Tỏi

50 Gr Củ kiệu

600 ml Giấm

350 Gr Đường trắng

2 Muỗng canh Muối

2 Muỗng canh Rượu trắng

2 Cây Sả

Thành Phần Chính

Công Thức

Cho 550 ml giấm, đường và 1 muỗng canh muối vào nồi, nấu lửa nhỏ cho đến khi đường tan thì tắt bếp, để nguội.

Chân gà cắt bỏ móng và phần xương, sau đó rửa qua nhiều lần với nước lạnh cho sạch. Hành tây bóc vỏ, cắt mỏng.

Đun sôi 2 muỗng canh rượu trắng, 1 muỗng canh muối, 50 ml giấm, hành tây, sả. Khi nước sôi, cho chân gà vào luộc khoảng 15 phút.

Vớt chân gà ra, để ráo. Cho chân gà, ớt, tỏi, củ kiệu vào lọ thủy tinh, sau đó, đổ nước giấm đã để nguội ở trên vào, đậy nắp kĩ để trong vòng 2 ngày là có thể dùng được.

Sản phẩm đã hoàn thành, cùng thưởng thức với những người xung quanh nhé!

Search This Blog

Beth Soria