Mì trứng rau củ Hàn Quốc là một dạng mì quen thuộc với hương vị thanh đạm, kết hợp giữa cà rốt, bí ngòi, trứng chiên cùng với nước dùng nóng ấm và sợi mì mềm dai tạo nên cảm giác ngon miệng, không bị ngấy. Cách nấu mì rất dễ và không quá cầu kì, bạn có thể nấu làm món ăn sáng cho cả nhà đấy. Thử ngay công thức này nhé.
Trứng gà đập ra chén, đánh tan với chút muối. Đun nóng chảo dầu, đổ trứng vào chiên chín vàng cả hai mặt thì cẩn lấy trứng ra cuộn lại. Sau đó cắt trứng thành sợi. Cà rốt, bí ngòi gọt vỏ, rửa sạch, xắt sợi. Giữ nguyên chảo chiên trứng, thêm chút dầu, cho bí ngòi vào xào cho chín khoảng 2 phút thì vớt ra. Sau đó cho cà rốt vào chín với chút muối.
Nước dùng: cho 1/2 muỗng nước tương, 1/2 muỗng muối vào nồi cùng 1.2 lít nước dùng và nấu sôi trên lửa vừa, rồi hạ nhỏ lửa liu riu đến khi chế vào mì. Nấu một nồi nước sôi khác, cho mì vào luộc chín khoảng 2 - 3 phút rồi vớt ra tô nước lạnh cho mì giữ được độ dai, không bị dính lại. Lấy mì ra để ráo nước. Nước sốt: cho 1.5 muỗng nước tương, 1/2 muỗng rượu gạo, 1 muỗng dầu mè, tỏi băm, 1/2 muỗng ớt bột, hành lá băm vào chén và khuấy đều.
Cho mì ra tô, chan phần nước dùng vào, thêm bí ngòi, cà rốt lên trên cùng với trứng chiên. Có thể múc phần nước sốt đã chuẩn bị vào tô mì là đã có thể thưởng thức rồi nha.
Mì trứng rau củ Hàn Quốc vừa dễ làm, vừa ngon kèm vị thanh đạm rất là hấp dẫn đấy. Khi nào ngán cơm thì có thể làm ngay món này để ăn nha, đảm bảo mọi người đều thích thú lắm đấy.
GoGo squeeZ Fruit & VeggieZ on the Go, Apple Carrot Mixed Berry, 3.2 Ounce (48 Pouches), Gluten Free,... Grocery-Gourmet-Food Previous Next Get It On BestProducts Features: Fruit & VeggieZ on the GoGo made from 100% real fruit in portable, BPA-free, squeezable pouches Unsweetened fruit and veggie pouches made from 100% real fruit, kosher certified, non-GMO, gluten free, nut free, dairy free, no added colors, flavors, or high fructose corn syrup ...
Other Cách làm thạch chanh dây cốt dừa Ngày 04 tháng 4 năm 2021 bởi PHAM QUANG HUY 12 Likes 57 Lượt xem Chuẩn bị 0 Phút Nấu 0 Phút Tổng Cộng 30 Phút Phục vụ 4 Người ...
Capricorn Dec 22 − Jan 19 Alias: Alias: The Goat January 07 (07/01) daily capricorn horoscope: summary capricorn daily Star 8/10 A Sun/Pluto conjunction in your sign implies youre keen to balance a fear or inclination to feel panic stricken with what your instincts are telling you about how best to deal with a certain awkward situation. You know comfort on offer from your instincts is justified, yet you might be accepting what fear, worry or even guilt are offering. The tense or uncertain situation youre dealing with now can be short-lived if you can focus on and learn from whats positive within it. Read more... summary capricorn tomorrow Star 7/10 The year might have kicked off with a need to settle into a new routine. An equilibrium appears to have altered and you might be more...
Comments
Post a Comment